İstanbul, 30 Kasım-3 Aralık tarihleri ortasında besin kesiminin en değerli milletlerarası tertiplerinden olan YES FOOD EXPO & FORUM’a konut sahipliği yapacak. BİFAŞ (Birleşik Fuar Üretim A.Ş) tarafından tertibi gerçekleştirilecek ve İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek etkinlikler, birbirinden kıymetli içeriklerle göz dolduracak.
YES FOOD EXPO&FORUM üzere memleketler arası tertiplerin Türkiye’nin çabucak her yıl yükselen işlenmiş besin ve tarıma dayalı eser ihracatına olumlu tesir edeceğini kaydeden BİFAŞ A.Ş İdare şurası Lideri Ümit Vural, Türkiye’nin geçtiğimiz yıl dünyaya 14 milyar 242 milyon dolarlık işlenmiş besin ve tarıma dayalı eser ihracatı olduğunu kaydetti. Vural, ‘’Türkiye, Irak’a 2 milyar 332 milyon dolar, ABD’ne 1 milyar 16 milyon dolar, Almanya’ya 929 milyon dolar, Suriye’ye 716 milyon dolar ve İsrail’e de 369 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirmiştir. Bu birinci beş ülke haricinde ülkemiz, yedi kıtada onlarca ülkeye ihracat gerçekleştirmektedir’’ diye konuştu.
‘’İSTANBUL, BESİNİN MERKEZİ OLACAK’’
Türkiye’nin besin ve ambalaj teknolojileri ile dijital besin, inovatif eserler, askeri besin üretimi ve bioteknolojik besinler konusunda son yıllarda değerli etaplar kaydettiğini de söz eden Vural, ‘’YES FOOD EXPO, tüm dünyaya birçok birinci ve yeni eser tahminen de birinci kere İstanbul’dan dünyaya tanıtılacak. Dünyanın 100’e yakın ülkesinden binlerce ziyaretçi ile buluşma ve firmalara erişme imkanı sağlanacak. Bu yeni fuarcılık trendimiz ve bakış açımızla Türkiye’nin ihracat sayılarına olumlu katkı sunacağımıza inanıyoruz’’ formunda konuştu.
‘’8,5 TRİLYON DOLARLIK SEKTÖR’’
Uluslararası manada bölümde dünyanın en kıymetli tertibini hayata geçirecek YES FOOD EXPO’yla ilgili açıklama yapan BİFAŞ A.Ş İdare heyeti Lideri Ümit Vural, memleketler arası kıymete sahip olan aktifliğin, dünya için besin vizyonunu çizecek, kesime milyonlarca dolarlık hareket kazandıracak kıymetli bir tertip olacağını da söyledi. Besin sanayisini tek çatı altında buluşturacak YES FOOD EXPO&FORUM’da, markaların en yeni uygulamalarını vitrine çıkartacağını da söz eden Vural, firmaların en yenilikçi eserlerini tanıtma imkanı bulacağını ve ulusal ve memleketler arası pazarlarda öne çıkmak isteyen markaların, yeni iş kontakları ve iştirakleri yakalama fırsatı yakalayacağını da belirti. Vural, ‘’Gıda sanayisinin yenilikçi kapasitesini artıracak olan fuar, kesime milyonlarca dolarlık hareket kazandıracak. Besin kesimi 8,5 trilyon dolarlık hacmiyle tüm dünyada stratejik manada değerli bölümlerin başında geliyor’’ diye konuştu.
‘’DÜNYADA YENİ BESİN ESERLERİNDEKİ BİRİNCİLER İSTANBUL’DA SERGİLENECEK’’
YES FOOD EXPO’nun, 25 yılı aşkın deneyimiyle çeşitli bölümlerde memleketler arası ihtisas fuarları düzenleyen BİFAŞ Birleşik Fuar Üretim A.Ş. organizatörlüğünde, her yıl yurt içi ve yurt dışından yüz binlerce ziyaretçi çeken İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirileceğini söyleyen Vural, ‘’YES Food Expo’da, dünyanın 100’e yakın ülkesinden binlerce ziyaretçi ile buluşma ve firmalara erişme imkanı sağlanacak. İşlevsel besinlerden organik eserlere, yenilikçi besinlerden coğrafik işaretli eserlere, askeri besinlerden atıştırmalıklara, içeceklerden baharatlara, vegan ve vejeteryan besinlerden bioteknolojik eserlere kadar birçok kümede dijital besinler, inovatif eserler sergilenecek. Dünya bu farklı eserlerin birçoğuyla birinci kere İstanbul’da tanışacak. Herkes üzere bizde fuarın başlama tarihini heyecanla bekliyoruz’’ diye konuştu.
