Çöpe Attığınız Bu Meyvenin Yararları Saymakla Bitmiyor! Kanser Riskini Yarıdan Fazla Azaltıyor

Çoğu kişi kanser hastalığından korkar ve önüne geçebilmek için farklı teknikler dener. Yapılan araştırmalarda tertipli olarak meyve tüketmek kansere yakalanma riskini epey aşağı çekiyor. Bilhassa Lynch Sendromu, insanları bir dizi kansere yatkın hale getiren bir sendromdur. Lynch Sendromlu 1000 hastayı inceleyen araştırmada, tertipli olarak dirençli nişasta alımının kanser riski üzerinde kıymetli bir önleyici tesire sahip olabileceği bulundu. Bu nişastanın en çok bulunduğu besin ise yeşil muz.

KANSERİ ENGELLİYOR HÜCRELERİ YENİLİYOR

Uzmanlar olgun ve yumuşak muzun tüketilmesi kanser riskinin azalttığını söylüyor. Bilhassa içeriğindeki nişasta oranı kanser hücrelerinin oluşumunu engelliyor. Pekala yeşil muzun yararları ne? Yeşil muz kanseri engelliyor mu?

KANSER RİSKİNİ YARDAN FAZLA ÖNLÜYOR

Araştırmalarda yeşil muzun tüketilerek birtakım bölgelerdeki kanser riskini hayli azalttığı keşfedildi. Cancer Prevention Research mecmuasında yayınlanan bu çalışma, Newcastle ve Leeds Üniversitelerindeki uzmanlar tarafından yönetildi.

Dirençli nişasta, ortalama iki yıl boyunca tüketildiğinde; özofagus, mide, safra yolları, pankreas ve on iki parmak bağırsağı kanserleri dahil olmak üzere saptaması güç olan üst gastrointestinal kanserler üzerinde olumlu tesir gösteriyor ve bu hastalığa yakalanma riskini düşürüyor.

DAHA SAĞLIKLI VE AZ KALORİLİ

Newcastle Üniversitesi’nde beslenme profesörü John Mathers, “Dayanıklı nişasta, ince bağırsakta sindirilemez, bunun yerine kalın bağırsakta fermente olur. Yararlı bağırsak bakterilerini besler. Tıpkı, sindirim sisteminizdeki diyet lif üzere hareket eder. Bu tıptaki nişastanın sıhhate birçok yararı ve olağan nişastaya nazaran daha az kalorisi bulunuyor.” açıklamasında bulundu.

DİRENÇLİ NİŞASTA HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

Günde bir muz yemek bir doz dirençli nişastaya muadil nitelik taşıyor. Lakin, tüketilen muzun yeşil ve olgunlaşmamış olması gerekiyor. Yeşilken yenilen muzdaki nişasta, bozulmaya direniyor ve orada yaşayan bakteri tipini değiştirerek bağırsaklara ulaşıyor.

Yapılan birçok araştırma, aspirin kullanımının da dirençli nişasta ile tıpkı tesire sahip olduğunu gösteriyor. Aspirin almak, kalın bağırsaktaki kanser riskini %50 oranında azaltmaya yardımcı oluyor. Fakat burada dikkat edilmesi gereken husus, aspirinin katiyen bir uzmana danışılmadan tüketilememesi.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.